Her er den nye Gourmet-chef

Gourmet Bornholm får ny sekretariatsleder, og det er et velkendt navn, der overtager posten.

Pelle Nybirk bliver Gourmet Bornholms nye ansigt udadtil.

Foreningen har været jagt efter en ny sekretariatsleder siden november, og nu er valget altså faldet på Pelle Nybirk, der i starten af året forlod Foreningen Folkemødet efter en lang årrække som kommunikations- og souschef.

Gourmet Bornholm skriver på det sociale medie LinkedIn, at Pelle Nybirk blandt andet er valgt, da han har en stærk passion for Bornholm og en imponerende baggrund inden for kommunikation, ledelse og projektstyring – kombineret med solid erfaring fra events og netværksarbejde.

"Vi ser frem til samarbejdet og glæder os til, at han tiltræder i det nye år", skriver Gourmet Bornholm.

En oplagt mulighed

Pelle Nybirk starter altså først i den nye stilling fra årsskiftet, så det er endnu lidt for tidligt at snakke for meget om fremtidige planer for Gourmet Bornholm, men en ting er sikkert; han glæder sig mindst lige så meget til at blive en del af foreningen.

– Jeg har jo fulgt den bornholmske fødevareudvikling og det eventyr nærmest fra starten af. Et af mine første sommerjob, som ung mand i Gudhjem, var at stå i Skafferiet Gudhjem Mølle, hvor vi solgte bornholmske fødevarer. Det var lige, hvor det var begyndt at tage fart med chokolade, olie, mel, sennep og øl. Der blev jeg bare bidt af det, og siden har jeg fulgt med på sidelinjen og været interesseret i, hvad der foregik.

– Så da chancen bød sig for at få lov til at være med til at drive og styrke det her fødevareeventyr, kunne jeg ikke sige andet end; ”Ja tak", fortæller Pelle Nybirk til Tidende lørdag.

Skal bruge erfaring fra Folkemødet

Mange vil som nævnt nok kende Nybirk fra sine mange år i Folkemødet, og selv lægger han da heller ikke skjul på, at netop erfaringen derfra kan bruges i den nye lederstilling.

– Jeg skal hjælpe med koordinering, sørge for at der skal ske nogle aktiviteter og sørge for at hjælpe vores medlemmer i Gourmet Bornholm bedst muligt. Jeg har jo en masse erfaring indenfor events, blandt andet fra Folkemødet, så jeg kan også hjælpe med de aktiviteter, der skal være i Madkulturhuset og rundt omkring i landet, siger han og fortsætter:

– Selvfølgelig vil jeg gerne ud at gøre noget af det, jeg er god til, om det så er kommunikation, koordination eller strategiudvikling. Det er fantastisk for mig, at jeg kan få lov at gøre det indenfor et felt, som jeg brænder og har stor kærlighed for.