Fire år efter konkurs: Kadeau er klar til mere

Det er ikke mere end fire år, siden Kadeau ramte bunden, men skuden er vendt, og man er nu klar til mere igen.

Med investeringen i aktiemajoriteten i selskabet Eco Beach Camp ønsker de hos Kadeau at markere, at de er klar til mere.

Det kommer bare fire år efter selskabet gik konkurs med milliongæld i restauranterne i både København og på Bornholm. Derudover var ejerne også involveret i mange andre aktiviteter.

Siden genrejsningen i 2020, hvor flere investorer skød penge i projektet, har der dog været et skarpt fokus på kerneproduktet, nemlig madoplevelsen på de to restauranter. Magnus Klein Kofoed fortæller til Tidende, at han mener, at tiden er inde til at investere og udvide oplevelsen igen.

– Nu er vi der, hvor vi i fire år siden genrejsningen efter konkursen har leveret efter planen, haft sorte tal på bundlinjen, og vi er stadig blandt de bedste restauranter i Danmark. Nu er vi klar på, at Kadeau-oplevelsen skal kunne noget mere.

Naturligt at søge mod Bornholm

Han kan fortælle, at der var stor opbakning til købet af Eco Beach Camp på Balka fra hele ejerkredsen og fra bestyrelsen, og det skyldes i høj grad, at Kadeau-holdet har bevist over for sig selv og for partnerne, at de er klar til mere.

Var det givet, at det var på Bornholm, der skulle ske noget mere?

– Nej, det var det på ingen måde, men det er meget naturligt for os at søge mod Bornholm, for vi tre, der oprindeligt stiftede Kadeau er herfra, og jeg bor herovre nu. På den måde underbygger det min tilstedeværelse her. Jeg har mere båndbredde - og det har de også i København, så det er også planen, at der skal ske mere der, fortæller han uden dog at gå nærmere i detaljer.

– Om det bliver i 2024, kan jeg ikke sige, men det er ikke umuligt og ellers i 2025.

Han fortæller, at selvom der inden konkursen var ting, der gik skævt, så var der også ting, der gik godt, og de ting skal virksomheden tage med ind i den kommende tid.

– Vi er en stor ledelse, der har overblik til mere, så det betyder ikke, at vi kommer til at have mindre fokus på Kadeau, som det er nu, lover han.

Er det lidt ekstra spændende at investere, når man har prøvet at det ramlede før?

– Det er jo altid spændende. Men det her er så relativt lille en investering for os, at det er nemt at tilpasse. Så hvis det ikke bliver en succes første år, så tilpasser vi, og så bliver andet år nok en succes.

Overnatning og glamping er et meget nyt felt for Kadeau-holdet, og Magnus Klein Kofoed mener, at det er spændende på en anden måde, end hvis man for eksempel skulle åbne en ny restaurant.

– Det her er noget, vi aldrig har prøvet før, så jeg er spændt på, hvad det betyder at være til stede på pladsen, og hvad folk forventer. Men jeg glæder mig!