Bier bestøver jordbærplantens blomster, som dermed danner flere og flottere jordbær, og den nyslyngede forårshonning har en smag, der harmonerer med de røde jordbær, fortæller biavler Christian Thøgersen, som er aktiv i Bornholms Biavlerforening.
Om er man enig i, at honning og jordbær passer sammen, kan man undersøge på biavlerforeningens årlige honning- og jordbærdag lørdag klokken 10.