Ændringer på vej i køledisken – med lokal undtagelse

Ændringer på vej i køledisken – med lokal undtagelse
Snart vil Coops butikker sælge hakket kød i tynde plastikpose, som nogle måske kender fra svenske supermarkeder. Foto: Coop
NOTITS | 30. MAJ 2024 • 16:00
Henrik Nielsen
Journalist
NOTITS
30. MAJ 2024 • 16:00

Dagligvaregiganten Coop vil skifte de traditionelle kødbakker ud med poser for at skære ned på mængden af plastik i køledisken. Der er 70 procent mindre plastik i poserne sammenlignet med bakkerne.

Det er hakket kød, der får ny indpakning, men der vil være undtagelser. En af disse er et bornholmsk produkt, fortæller Coop.

I august introducerer Coop hakket oksekød i plastikposer, og i september følger hakket kalv og gris, men ikke alt hakket svinekød. Hakkekød fra Bornholmergris er nemlig et af de produkter, som fortsat vil blive solgt i kødbakker.

Til TV 2 forklarer chef for kvalitet og ansvarlighed Thomas Roland, at Coop har valgt at lave ændringen for de produkter, der fylder mest i køledisken, mens produkter fra mindre leverandører som Bornholmergris i første omgang fortsat vil blive solgt i kødbakker, da man ikke kan pakke det hele på samme pakkelinje. heni