Hun kom fra Nordjylland, han fra Bornholm, og de mødtes på Fyn.
Birgith og Mogens Engel nåede lige nøjagtig at være gift i 66 år, inden Birgith Engel døde den 7. juni, 88 år.
Birgith Engel voksede op i landsbyen Mjels i Nordjylland, hvor hun var nummer tre af 12 søskende. Hun fortalte om en barndom med vintre, hvor man kunne skøjte og stå på ski, kartoffelferier, hvor der skulle tages kartofler op, og tørv, der blev gravet op i mosen og brugt til brændsel.
Birgith Engel kom ud at tjene og på husholdningsskole. Da hun fik en plads på Fyn, mødte hun Mogens Engel, og snart gik turen til Bornholm. De købte i 1959 Nygård på Ølenevej i Egeby, som blev rammen om deres tilværelse.