Børn skal lave påskefrokost i Det Levende Køkken

Der bliver i den grad liv i Det Levende Køkken i Østermarie, når børn i alderen 9-12 år inviteres indenfor sammen med deres familier for at lave påskefrokost.

Det foregår tirsdag den 26. marts i børnenes påskeferie, og der er kun et par pladser tilbage, oplyser Sussie Holmtoft fra Det Levende Køkken.

– Vi har plads til 12, max 14 børn, som kan have to-tre gæster med hver – søskende, forældre, bedsteforældre. Så vi bliver over 40. Det samler familierne på en sjov måde, og det er noget, vi kommer til at gøre mere af i skoleferierne, siger hun.

– Jeg ved fra de mange madskoler, jeg har arrangeret, at det med, at børn laver mad til deres forældre bare er genialt. Vi kalder det også et øvelokale, for vi ved, at mange af børnene bagefter laver mad derhjemme til deres familie, fortsætter Sussie Holmtoft.

Arrangementet har samtidig et strøg af historiens vingesus over sig, idet det også skal handle om påskens historie og bornholmske traditioner.

– Det bliver blandt andet noget med sild og æg. Vi laver dog ikke saltstegte sild, men vi skal lave stegte sild med rabarberkompot. Der bliver også noget med nytænkte påskeretter, og der kommer helt sikkert også noget med grønne proteiner, siger Sussie Holmtoft, som står for arrangementet sammen med Mette Jacobsen.