– Jeg mener, at denne idé er alt for naiv. Det hjælper ikke klimaet, at vi skærer ned på landbruget her i Danmark, sagde Frederik Tolstrup.
– I min levetid er verdens befolkning gået fra at være fem milliarder til nu næsten otte milliarder. (...) Inden vi tænker på at producere mindre på Bornholm, synes jeg, at vi skal overveje, hvor de mange mennesker skal have mad fra?
Frederik Tolstrup satte kravet til de danske landmænd i forhold til, at det ændrede klima mange steder i verden allerede betyder, at nogle afgrøder ikke kan dyrkes længere.
– I den verden, som vi nu lever i, forekommer det faktisk rimeligt, at bornholmske landmænd skal fortsætte deres produktion. Vi producerer med stadigt færre hjælpestoffer. Vi har adgang til den nyeste teknologi. Vi er veluddannede, og vi har skrappe krav til vores produktion, sagde han.