Nordbornholms Røgeri ødelagt: 'Det ser fuldstændig vanvittigt ud'

Nordbornholms Røgeri må lukke for i år. Det er den triste konklusion ovenpå uvejret, der mere eller mindre totalt har ødelagt restauranten, fortæller medejer Camilla Grønning.

– Det står så galt til, at vi ikke har en restaurant.

Sådan lyder den nedslående melding fra medejer af Nordbornholms Røgeri, Camilla Grønning, da Tidende lørdag morgen fanger hende på telefonen.

– Vinduer og døre er blæst ind. Alt inventar ligger på den ene eller anden side af røgeriet, og vores terrasse ligger og sejler rundt ude i strandkanten. Der er vand i hele røgeriet, og alle vores bordebænkesæt, der normalt står foran restauranten, ligger foran butikken. Parkeringspladsen ligner jeg ved ikke hvad, og der ligger så mange sten, at det er umuligt for nogen at komme i nærheden af den, uddyber Camilla Grønning.

Nordbornholms Røgeri har derfor også allerede meldt ud på røgeriets facebookside, at restauranten er nødt til at lukke for i år. Der kan man også se et billede af, hvor grelt det står til.

Ser fuldstændig vanvittigt ud

Camilla Grønning har sammen med Sandra Kirketerp Jensen røgeriet i Allinge, der fredag eftermiddag begyndte at tage vand ind grundet de kraftige bølger, som slog ind over molen.

– Vi havde jo Beredskabsstyrelsen, brandvæsnet og skadesservice forbi i går, og vi arbejdede indtil klokken 10 i går aftes og fik lagt de sidste sandsække. Vi synes egentlig, vi havde gjort, hvad vi kunne, og i samarbejde med indsatslederen vurderede vi, at der ikke kunne gøres mere. Og både for vores egen og vores medarbejderes sikkerhed har vi ikke været dernede før her til morgen, fortæller Camilla Grønning, der derfor i stedet tog hjem for at prøve at få lidt søvn.

– Men jeg bor selv ved havnen i Allinge, så jeg kunne jo godt høre, at det ikke har været helt godt i nat, og det er heller ikke meget, vi har sovet.

Hvordan var det at komme ned her til morgen og se?

– Jeg havde ikke forestillet mig, at det var så galt, at vi ikke havde en restaurant. Det ser fuldstændig vanvittigt ud, at alle vores vinduer bare er et stort vindue nu. Jeg kan ikke en gang huske, hvad jeg sagde, da vi kom derned. Det mest frustrerende er, at man kan bare stå og kigge på det. Man har ikke en chance, og man er lidt magtesløs. siger medejeren af Nordbornholms Røgeri.

Sådan så det ud fredag eftermiddag, da vandet begyndte at trænge ind. Foto: presse-fotos.dk

Ved ikke hvor man skal starte 

Da Tidende ved nitiden snakker med Camilla Grønning er hun hjemme med sin datter.

– Det passer selvfølgelig med, at alle bedsteforældre er på efterårsferie, og min datter er syg, så jeg er lidt på skansen herhjemme, indtil der kommer nogen og kan hjælpe os til middag.

I stedet er det her til morgen Camillas kompagnon Sandra Kirketerp Jensen, der sammen med Camillas kæreste Rasmus og den tidligere ejer Jesper Jensen, går og forsøger at gøre skaderne op. Derudover har den anden tidligere ejer Carsten Grønning afbrudt sin efterårsferie og er på vej hjem til Bornholm, fortæller Camilla Grønning.

– Men man ved jo hverken, hvor man skal starte eller slutte. Ellers afventer vi, at forsikringen og skadesservice kommer forbi, men vi er nok ikke de eneste, de skal forbi, siger hun, før hun giver indtryk af, at humøret stadig kan holdes lidt højt trods de voldsomt uheldige omstændigheder.

– Der er snak om, at det er 119 år siden, der er sket noget lignende sidst. Så det håber vi også, der går igen, for så er det i hvert fald ikke os, der har røgeriet, siger Camilla Grønning med et grin.

Hun har også allerede mærket, hvordan folk bakker op og viser medfølelse, efter den triste udmelding på Facebook.

– Der er rigtig mange, der bakker os op. Min telefon bipper hele tiden, så det er dejligt, at der er folk, der også tænker på os.

Foto: presse-fotos.dk