Gourmetrestaurant får nye værter

Da 2024 blev til 2025, kom nye ansigter bag disken og komfuret på Restaurant Melsted Badehotel.

Martin Nick Hansen vender tilbage til restauranten og tager sin partner, Charlotte Leffland, med sig – denne gang som forpagtere af stedet. Det fremgår af et opslag på Melsted Badehotels Facebookside.

Der er faktisk tale om en dobbelt hjemkomst, som bliver mødt med vidt åbne arme. Martin Nick Hansen har tidligere svinget gryder og pander i restauranten, og på Facebook beskriver Melsted Badehotel ham som den bedste kok, de har haft til dato. Charlotte Leffland var ifølge opslaget et fyrtårn i receptionen gennem hele hotellets anden sæson. Parret bliver beskrevet som to af stedets mest værdsatte medarbejdere.

Martin Nick Hansen har også tidligere været køkkenchef på Fredensborg Badehotel. Senest har parret drevet en restaurant på molen i Nexø og et konditori i efteråret.