Et usundt og ikkebæredygtigt erhverv

Lederen, debatindlæg – eller hvad det er, er da totalt ved siden af skiven.

Hvordan kan hr. Gravgaard forherlige et totalt og på alle måder usundt ikkebæredygtigt erhverv, hvor tusinder af grise behandles uværdigt blot for at ende deres dage på slagteriet.

Det vil, indenfor kortere tidshorisont, blive tid og naturligt at omlægge, nedlægge svinefarme og slagteri. Dette vil så give stærke varme hænder til industri og omsorgsfag, som efterspørges.

Summa summarium: Slagteriet skaber intet liv på Bornholm, det udsætter blot udvikling og omstilling.

Svar

Kære Tom Hjorth.

Slagteriet er en af Bornholms store arbejdspladser og er dermed med til at skabe arbejde og skatteindtægter til vores samfund. Slagteriet og svineproduktionen er en vigtig del af vores økonomi. Det betyder ikke, at vi skal ignorere CO2-udledning eller dyrevelfærd. Begge dele arbejder landbruget seriøst med. Landbruget ved, at det hele tiden skal blive bedre for at leve op til samfundets krav. Derfor er det godt, at landbruget også sætter ind, når den lokale produktion er udfordret, og sikrer de mange gode arbejdspladser, der er med til at holde Bornholm kørende samtidig med, at de udvikler erhvervet.

Kristoffer Gravgaard