Stort ønske om mere aktivitet i Kyllingemoderen

ERHVERV

Det er markedet, der bestemmer, når staten forpagter sine ejendomme ud. Men der er plads til lokale afvigelser, forsikrer Søren Friese.

– Forpagtningsafgiften plejer at ligge mellem seks og ti procent, men det er forhandling. Derudover skal vi have nogle a conto-betalinger, og vi følger med i omsætningen måned for måned. Men man kan normalt aftale med os, hvornår man gerne vil betale i forhold til likviditet og ens egne skatteforhold. Der er vi meget fleksible, siger Søren Friese, leder af Naturstyrelsen Bornholm.

Mange muligheder i pavillonen

Det har lagt en smule pres på Naturstyrelsen på Bornholm, at bortforpagtningen af Christianshøj ikke faldt på plads før jul. Men ikke mere end at Søren Friese og hans medarbejdere har haft tid til at sætte sig ned og kigge på de to etablissementer med friske øjne. Især den gamle træpavillon, som er beliggende bag kroen, rummer mange muligheder, siger Søren Friese.

– Vi vil gerne have en forpagter, som ser Kyllingemoderen som det forsamlingshus, det egentlig er skabt til at være. Vi kunne godt tænke os, at der sker lidt mere i Kyllingemoderen i fremtiden. Bygningen er sat rigtig flot i stand med nyt gulv, teaterlys og teknisk strøm. Det er lidt synd, at den kun bliver brugt til konfirmationer og bryllupper, siger Søren Friese, der også er åben for, at Kyllingemoderen og kroen får hver sin forpagter.

– Prisen er selvfølgelig vigtig, når vi skal finde en ny forpagter, men det fylder kun en vis procentdel. Det er næsten vigtigst, at den eller de nye forpagtere bidrager til at give vores gæster en god oplevelse, når de kommer i skoven. Alle kombinationer er velkomne, siger Søren Friese.

Vi er optimistiske

Tanken om at det måske heller ikke lykkes at finde en forpagter i anden runde, skræmmer ikke Søren Friese.

Heller ikke selv om I kan risikere at den ikke når at genåbne inden sommeren?

– Det kommer ikke til at ske, det tror jeg ikke. Vi er gået meget bredt ud med annonce i Børsen og andre steder, og vi har allerede fået en del henvendelser. Vi er optimistiske, fastslår Søren Friese.