Højskolen holder høstgilde

NOTITS | 7. OKT 2023 • 10:00
Holger Larsen
Journalist
NOTITS
7. OKT 2023 • 10:00

Bornholms Højskole inviterer alle, der har lyst, til at komme og tilbringe en eftermiddag i efterårets tegn søndag den 15. oktober.

Arrangementet er todelt og starter med høstgilde, som arrangeres af skolens jordforbindelsesfag.

– Eleverne vil tilberede lækker mad med fokus på det lokale og grønne køkken, bliv inspireret til dit eget køkken og bliv klogere på producenternes råvarer. Mød ildsjælene bag nogle af de lokale madproducenter, og hør deres historie. De er repræsenteret af Bornholms Økojord Hammersly og producentsammenslutningen Foods Bornholm, oplyser skolen i en pressemeddelelse.

Thomas Guldbæk, blandt andet kendt for sin formidling i madkulturhuset Gaarden i Melsted, kommer og holder oplæg.

Anden del af arrangementet er "Syng, Spis & Snak", som er blevet en tilbagevendende tradition på højskolen. Her får man mulighed for at møde semestrets højskoleelever. Der bliver serveret kaffe og kage, og så skal der synges en masse sange fra højskolesangbogen.

Tilmelding er nødvendig, hvis man vil med til arrangementets anden del.