Sol over Gudhjem-vinder lander i butikker

Sol over Gudhjem-vinder lander i butikker
Caroline Ammentorp fra Nocla modtager sidste års produktpris i kategorien innovation fra vært og stifter af Sol over Gudhjem, Mikkel Marschall. Pressefoto: Coop
NOTITS | ERHVERV | 24. FEB • 19:00
Henrik Nielsen
Journalist
NOTITS | ERHVERV | 24. FEB • 19:00

Sidste års vinder af Produktprisen for innovation i Sol over Gudhjem-konkurrencen kommer nu ud i knap 300 dagligvarebutikker.

Der er tale om en moderne dansk og økologisk fortolkning af en klassisk sojasauce, fortæller Coop.

Bag produktet står århusianske Nocla, hvis Shoyu er produceret på danske, økologiske bælgfrugter, og med den samme fermenteringsproces som traditionel sojasauce.

Følg debatten på facebook!

FORSVAR AF BORNHOLM

Forbereder sig på det værste scenarie: 'Vi kan aldrig forlade øen'
EKSKLUSIV | ABONNENT

Forbereder sig på det værste scenarie: 'Vi kan aldrig forlade øen'

Gotlands beredskab inkluderer et samarbejde mellem alle på øen, mad og medicin til 90 dage og en plan for evakuering. Men ikke væk fra øen. Totalforsvaret bygger på, at øen står sammen. Kom med til statustjek på Sveriges Bornholm.
Den bornholmske minihær får kritik: Nu står chefen frem
BAGGRUND | ABONNENT

Den bornholmske minihær får kritik: Nu står chefen frem

Selvom Bornholms Regiment er oprettet på papiret, er der endnu ikke etableret et regiment, indrømmer oberst Lars Nygaard. Han forklarer i et interview til Tidende, hvorfor det tager tid. Én udfordring bekymrer ham især – og den bekymring deler forsvarsminister Troels Lund Poulsen.

TANDLÆGEMANGEL PÅ BORNHOLM

Ny tandlægeklinik: Præcis som jeg havde tænkt mig
NYHED | ABONNENT

Ny tandlægeklinik: Præcis som jeg havde tænkt mig

Ibh & Holmberg – Øens Tandlæger er flyttet ind i det tidligere AMU-Center i Aakirkeby.
Ingen specialtandlæge: 'Behandlingerne kan blive længere, men også dyrere'
NYHED | ABONNENT

Ingen specialtandlæge: 'Behandlingerne kan blive længere, men også dyrere'

Bornholms Regionskommune er ikke lykkedes med at rekruttere en specialtandlæge til tandregulering. Derfor er der nu ingen, og det gør, at der opstår en venteliste. Det kan have konsekvenser på længere sigt, advarer Tandlægeforeningen.
FÅ ABONNEMENT