Restauranten er midlertidig lukket

Personalemangel er skyld i, at Restaurant Selvhenter på havnen i Nexø må holde midlertidig lukket.

Tilbage i juni sidste år overtog Martin Hansen og Charlotte Leffland deres restaurant nummer to. De havde nemlig allerede gang i Poke Yo i Rønne, men allerede kort tid efter var de klar med Selvhenter på molen i Nexø.

Her var visionen, at man med mindre personale og nogle få enkle retter, som folk selv skulle hente ved baren, kunne nedbringe omkostningerne, så restauranten ville opleves billigere for forbrugeren, men stadig med en høj kvalitet af mad og den forrygende udsigt, som kendetegner placeringen.

– Derfor skærer vi personale væk, og så kan vi holde alle retterne under 100 kroner. Så burde vi selv kunne klare det - måske på sigt skal vi have en enkelt mere med i køkkenet, fortalte Martin Hansen dengang.

Siden da har parret imidlertid også overtaget caféen Snurra i Rønne, ligesom de er blevet forpagtere af restauranten på Melsted Badehotel, og så har de solgt Poke Yo videre til nye ejere.

Det har betydet, at der er kommet til at mangle hænder i restauranten på Nexø Havn, og allerede i starten af året skrev parret ud på de sociale medier, at de søgte personale til både Melsted Badehotel og Selvhenter til sæsonen 2025.

Her blev der efterlyst både serveringspersonale og køkkenpersonale med masser af god energi til at arbejde fra april til og med oktober.

Det lykkedes tilsyneladende ikke at få hele perioden dækket i første omgang, for den 19. juni lød beskeden igen: "Vi mangler hænder!"

Her opmuntres interesserede igen til at henvende sig for at blive en del af teamet omkring Selvhenter.

31. juli gik den imidlertid ikke længere, og beskeden på Instagram og Facebook var klokkeklar: "Midlertidig lukket pga. mangel på personale"

– Vi bliver nødt til at holde lukket for en stund, fordi vi simpelthen ikke har nok personale til at holde åben. Men vi skal nok vende stærkt tilbage, så hurtigt vi kan, skriver indehaverne nu i et opslag, som har fået kommentarer af både opmuntrende karakter, mens andre ærgrer sig over lukningen.