Kan en svamp skabe helt ny sæson? Det kan meget vel blive en smagssag

Kan en svamp skabe helt ny sæson? Det kan meget vel blive en smagssag
Trøffel Bornholms plantage, hvor der gerne skulle dukke nogle trøfler op. Privatfoto
ERHVERV | Fredag 26. september 2025 • 05:30
ERHVERV | Fredag 26. september 2025 • 05:30

Mor- og datter-projektet med Trøffel Bornholm og dertil yderligere 10 trøffelavlere rundt på øen er spændte på, hvornår deres anstrengelser bærer frugt – og på om en trøffelsæson kan blive et nyt erhvervseventyr. Tidende har spurgt sekretariatslederen, restaurantchefen, turistbranchen og tour-arrangøren om, hvad de mener.

En svamp, som er svær at finde, fordi den gror og lever i det skjulte under jorden, kunne umiddelbar...

Få fuld adgang til Tidende.dk
gælder ikke e-avisen

Vi vil gerne invitere dig med i sammenholdet om Bornholm.

Troværdig viden kræver dedikerede journalister hver eneste dag. Tidendes læsere betaler abonnement for at sikre dedikerede journalister og troværdighed. Nedenfor kan du være med den første måned for kun 18,66 og sikre sammenholdet og vores oplyste demokrati med fælles troværdig viden og debat.

Vh Kristoffer Gravgaard, chefredaktør

Første måned
18,66 kr.
Herefter 154 kr./md.

Se andre abonnementer her



Følg debatten på facebook!
FÅ ABONNEMENT