Kamp om stjernekokkes køkkengrej: Dellgren købte 38 tallerkener

Arrangørerne af Sol over Gudhjem satte lørdag en masse køkkenudstyr til salg. Det trak folk til i en sådan grad, at der var lang kø allerede en times tid inden, at det gastronomiske loppemarked blev skudt i gang. Nogle af de mest specielle ting blev senere sat til salg på auktion, hvor en lokal ejendomsmægler gik shopamok i tallerkener.

Det er tit, at man kan finde gryder og stegepander og andet køkkenudstyr, når der bliver holdt loppemarkeder på Bornholm. Men det er nu alligevel sjældent, at man kan finde dem i så god kvalitet, som det var tilfældet lørdag på parkeringspladsen hos Jens Møller Gudhjem.

Sol over Gudhjem stod nemlig bag loppemarkedet, hvor man kunne købe nogle af de ting, som nogle af Danmarks bedste kokke har brugt i konkurrencen gennem de seneste år. Og det faldt i god smag hos både lokale og turister, som stod i kø for at gøre et godt loppefund.

– Jeg kan godt lide at lade mad, og jeg synes, det er nogle gode gryder. Og i stedet for at jeg går ud og køber nogle nye til dyre domme, så får jeg dem til en god pris her. Så jeg synes, det er et godt køb, siger Niels Ole Jensen fra Østerbro, som sammen med sin kone Nina Vejlemand har købt en sautergryde og små sovsegryder.

Prisen for deres gastronomiske loppefund blev i alt 1000 kroner.

– Vi har i hvert fald sparet et par tusinde kroner. Vi kunne se på nettet, at en af gryderne koster cirka 600 kroner, og vi gav lige 250 kroner for det, fortæller Nina Vejlemand.

Ægteparret har meget køkkenudstyr i forvejen, men man kan aldrig for få meget, mener de.

– Jeg kan godt lide, at man har det rigtige udstyr til, når man står og laver mad. At man bare kan åbne skuffen, og så er tingene der. For noget af det værste, man kan komme ud for, når man står og laver mad, det er at man mangler noget, siger Niels Ole Jensen.

Tallerkenglad ejendomsmægler

Klokken 13 blev der afviklet auktion, hvor nogle af de mest sjældne og specielle køkkenting blev sat til salg. Her kunne man blandt andet købe håndlavet keramik fra Lov i Listed og fra Bornholms Keramikfabrik.

Især Dan Dellgren, som til daglig arbejder som ejendomsmægler på Bornholm, bød flittigt på auktionen.

– Jeg tror det blev til 14 tallerkener, og så købte jeg 12 af de andre, men det var så ikke noget lokal keramik, og så er jeg ved at købe 12 endnu, så det bliver vel til de der knap 40 tallerkener, fortæller han.

De mange tallerkener er dog ikke til ham selv.

– Det er købt for et vennepar til sommerhuset, og så er jeg ved at købe til noget familie, som også synes, det er sjovt, at man kan købe sådan nogle tallerkener, som er lavet lokalt. Og så var det jo nogle fornuftige tilbud, siger Dan Dellgren, som bød 200 kroner per tallerken.

Vil du lige fortælle lidt om dine egne kundskaber inden for madlavning?

– Ja, det kan vi hurtigt få overstået. Jeg er ikke særlig dygtig i et køkken. Jeg er dygtig til at spise maden, og det er også derfor jeg køber tallerkener. Hvis jeg havde vidst noget om at lave maden, så havde jeg måske kigget mere på gryder.

Hvordan synes du egentlig, at det er at være med til sådan en auktion?

– Det er meget sjovt. Det her var en meget rolig auktion. Det var en af de mindre hektiske.

Der blev ikke budt så meget op måske?

– Nej, det var bare at byde, så fik man det. Så det var rigtig fint.

Derfor er tingene sat til salg

Det er første gang, at Sol over Gudhjem laver loppemarked. Arrangørerne har valgt at sætte køkkengrejet til salg, da meget af det ikke længere må bruges i konkurrencen.

Det skyldes, at der hvert eneste år kommer nye samarbejdspartnere, for eksempel en ny grydepartner eller en ny knivpartner, som køber rettighederne til, hvad kokkene skal bruge som udstyr i konkurrencen. Og når der er kommet en ny partner, så må det gamle grej fra den tidligere partner ikke længere bruges i konkurrencen.

– Det er rigtig mange års samlet sammen af alt muligt blandet, og vi synes, at det er synd, at det bare står og samler støv, fortæller Clara Josias fra Sol over Gudhjem.

Hun vil ikke afvise, at loppemarkedet vender tilbage igen.

– Det har været en meget stor succes. Vi vidste jo ikke rigtigt, hvad vi skulle forvente, men allerede en time før, var der folk, der stod i kø. Så det var vi jo megaglade for, og jeg håber, at vi kan gøre det igen. Men nu går der jo nogle år, før vi har det her sortiment, kan man sige.

Hvad har hittet?

– Gryder. Og vi havde også en del pasta fra i sommer, som vi ikke kunne bruge til noget, men det røg også meget hurtigt. Så er der en del keramik, som også har hittet rigtig godt. Rigtig mange blandede tallerkener, skåle.

– Vi har også solgt en del store grill. Det har været lokale, for det bliver en for voldsom mundfuld for turisterne at fragte hjem.

Sol over Gudhjem overvejer at donere de ting, som ikke bliver solgt på loppemarkedet, til velgørende formål.