Hammersly forlænger sæsonen

NOTITS | ERHVERV | 22. FEB • 12:00
NOTITS | ERHVERV | 22. FEB • 12:00

Den kommende sommers forsyninger af lokalt dyrkede grøntsager er sikret, hvis man er til økologi.

Trods tørke og udfordringer med snegle har landbrugskollektivet Hammersly Økojord i Rutsker haft gode år med grøntsagsordningen.

Nu gør man klar til en ny sæson med økologiske grøntsager direkte til bornholmerne – og i år bliver sæsonen længere.

Det skriver Hammersly i en pressemeddelelse.

"Vi har haft fantastiske oplevelser med vores medlemmer. Når vi deler både risiko og udbytte skaber vi et nærmere forhold mellem os som landmænd og de mennesker, der spiser vores mad," siger Nelson, en af landmændene bag initiativet.

I år forlænger Hammersly sæsonen fra 20 til 22 uger, så medlemmerne kan få friske, lokalt dyrkede grøntsager fra juni til slutningen af oktober. Konceptet er simpelt: Man tilmelder sig inden sæsonstart og får hver uge en pose fyldt med sæsonens bedste råvarer direkte fra marken i Rutsker.

av

FÅ ABONNEMENT