Ost fra Klemensker slået i finalen

Bornholms Andelsmejeri er vant til at vinde priser og medaljer, når mejeriets oste deltager i konkurrencer i ind- og udland. Seneste har en af de lokale oste været med i opløbet om Mejeriforeningens Gourmetprisen.

Det var i kategorien bløde oste, andelsmejeriets Figen var i finalen mod Den Hvide Dame fra Arla Troldhede Mejeri og Sølvræv fra Arla Gjesing Mejeri. Sidstnævnte løb med titlen.

Ostene blev bedømt af Brian Mark Hansen, køkkenchef på Søllerød Kro og vinder af Bocuse d’Or 2023, Eric Vildgaard, køkkenchef hos og medejer af Restaurant Jordnær i Gentofte samt skuespiller, tv-vært og madskoleindehaver Timm Vladimir.

I alt var 71 mejeriprodukter tilmeldt Gourmetprisen, hvor der kåres en vinder i fem kategorier.