Bønnerne kommer som sagt fra en lille plantage i en ufremkommelig jungle på Fiji. Udbyttet har tidligere været ret småt, da Fiji på ingen måde er kendt for chokoladeproduktion. Bønnerne der bliver til den fineste chokolade i Pedersker, er dyrket af folk fra en lille landsby, og de bliver ordentlig betalt for deres arbejde, så børnene kan koncentrere sig om skolen. Faktisk så hjælper Heidrun og Hans Jørn også med fornødenheder til landsbyen. De har blandt andet sørget for, at der er en skolebus, der kan køre de mindste børn frem og tilbage til skolen. Tidligere har børnenes forældre været nødt til at følge dem igennem junglen, og dermed ikke har haft så meget tid til deres arbejde. Det resulterede i, at børnene sjældent kom i skole. Det seneste der er blevet foræret til landsbyen, er vaskemaskiner. Det næste på ønskelisten er strygejern, for kvinderne vil så gerne have, at deres børns skoleuniformer, er lige så fine og ordentlige, som børnene i byens.
Da Heidrun og Hans Jørn første gang besøgte landsbyen opdagede de, at kvinderne også producerede en lille bitte smule vanilje. Den er nu blevet opskaleret, og de to iværksættere håber, at vaniljeproduktionen kan brede sig til de omkringliggende landsbyer. For vaniljeproduktionen, er ligesom kakaoproduktionen, kendt for at være bundrådden.
Vaniljen er ovenikøbet af virkelig god kvalitet, da stænglerne virkelig bliver passet og plejet under hele processen, lige fra dyrkning, til fermentering og soltørring. Soltørring er en bedste måde at tørre vaniljen, men også en langsommelig proces. Vanilje af dårligere kvalitet, bliver tørret i ovne og bliver en del mere tørre.
Heidrun fortæller i øvrigt, at der er meget mere smag i stænglerne, end i kornene – så det er noget med at blende de der stængler, når kornene er skrabet ud – husk det, når der skal laves risalamande.
Nu er der blevet plantet 10.000 kakaotræer og landsbyen udvikler sig i takt med, at de vokser. Der er unge mennesker, der vælger at blive i landsbyen i stedet for at søge lykken i de større byer. Nu er der nemlig arbejde til dem. Der går cirka syv år fra plantning af træerne til de begynder at give frugt.