– Jeg er frivillig i Brugsen, og jeg har været her siden klokken otte i morges. Jeg tager først hjem klokken 19.00, for jeg har ansvaret for vin- og spiritusafdelingen, og jeg har været væk de seneste tre dage, så der er nok at se til.
– Jeg er her faktisk hver dag, når jeg er på øen, og det betyder, at i turistsæsonen, så kan jeg være her mellem fem og syv timer om dagen. Når vi kommer udenfor sæsonen, springer jeg måske en dag over af og til, og så er jeg her bare i to timer. Det handler om, at alle flaskerne skal være rykket frem til forkanten, og at der ikke er noget støv. Det skal se ordentlig ud. Det betyder meget.
Hvad gør Pedersker til noget særligt?
– Det gør det sammenhold, der er i byen. Altså det, at man kan stable 12-14 frivillige op sådan en dag som i dag. Det kan du ikke andre steder.
– Vi kan jo se, at når vi har fællespisninger, så er billetterne væk samme dag, de bliver sat til salg. Der er plads til 90, så det er jo fantastisk. Det er fordi, folk gerne vil fællesskabet. Og folk handler her i Brugsen, så det går rigtig godt for vores brugs.