– Hotellet stod og forfaldt og var en øjebæ for gaden, så det var for at skabe et pænere bymiljø hernede.
Hans oprindelige plan var at istandsætte hotellet over en længere periode, men sådan kom det ikke til at gå.
– Da vi først havde købt, viste der sig en interesse for hotellet. Både for at overnatte her og for at kunne spise her. Vi havde egentlig en femårsplan for hotellet, men det blev så til en halvårsplan, fortæller han.
Køkkenet var ubrugeligt, men blev sat i stand. Facaden blev sat i stand og renovering af værelserne blev påbegyndt.
– Det gik utrolig stærkt med at få gang i lokalerne og indenfor det første år kom der restaurant, butik og en værelsesfløj blev renoveret.
Totalrenoveret
I dag er hele hotellet totalrenoveret og består af 21 værelser, en restaurant og festsal. Udvendig er den gamle stil bevaret. Undervejs fik Kanns Hotel Aakirkeby Borgerforening Bevaringspris for renoveringen af facaden.
– Det var en stor ære at få den anerkendelse. I det hele taget er vi meget taknemmelige over den store opbakning, vi har fået i vores arbejde med hotellet, siger Lars Funch Jensen.
At det er rørende for ægteparret Funch Jensen at overdrage nøglerne til ny ejer, skyldes også dels, at de begge to især i de første år lagde arbejde i hotellet, men også, at hotellet er noget særligt.
– Der har været meget mere for os i det her hotel end bare at få det sat i stand. Hotellet har en lang historie, som mange har fortalt os om.