KULTUR LÆSETID 11 MIN.
Han ville væk fra Michelin-presset – nu driver han kro på sin egen mådeHan ville væk fra Michelin-presset – nu driver han kro på sin egen måde
Efter årene med 70-timers arbejdsuger i Københavns restaurantverden har Nikolaj Jeppesen fundet en anden rytme på Christianshøjkroen. Her skal gæsterne være glade, men det skal de ansatte også.
Jeg så et opslag på Facebook fra en kokkegruppe, hvor der blev spurgt om, hvilken kok man helst vill...
Få adgang til artiklen ved at købe abonnement
Lokale nyheder i lommeformat Abonnér på Bornholm |
NYT JOB
MEST LÆSTE
LÆSETID 4 MIN.
Orkanen væltede 90.000 kubikmeter træ i Almindingen
LÆSETID 4 MIN.
Har forladt det fuldstændig - Søren Schow fortryder ikke
OM BORNHOLMS TIDENDE
Ansvarshavende chefredaktør: Jesper Dollerup Merved.
Bornholms Tidende, Nørregade 11-19, 3700 Rønne.
Hovednummer: 56903000. Redaktion: 56903081. CVR nr: 35244115
© Bornholms Tidende Tekst, grafik, billeder, video, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. Bornholms Tidende forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4".
Generelle handelsbetingelser | Cookie- og Privatlivspolitik | Cookiedeklaration
