Præsenterer nyt produkt på stor messe: Vi har endelig fundet en løsning

Den lokale virksomhed har både økologisk rapsolie og sennep med på messe i Köln.

Der er et bornholmsk islæt, når 25 økologiske virksomheder fra Danmark i disse dage er med på messen Anuga, der er en af verdens største og vigtigste fødevaremesser. Håbet er at få afsat produkterne internationalt. Det er Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Bio Aus Dänemark, der står bag det økologiske fremstød, som Lehnsgaard – Bornholms Oliemølle er en del af.

– For os er det simpelthen afgørende at stå samlet på en dansk fællesstand med økologien som omdrejningspunkt for ikke at drukne i mængden, siger direktør Henrik Kai Hansen i en pressemeddelelse.

Viceadministrerende direktør Flemming Nør Pedersen i Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at der trods økonomisk krise er stor interesse for dansk økologi.

– Det er vigtigt med udvikling i den økologiske fødevareeksport for en lang række virksomheder.

Løsning fundet på sennep

Det er fjerde gang, Lehnsgaard – Bornholms Oliemølle er med på Anuga, og Henrik Kai Hansen har et nyt produkt med til Köln.

– Udover vores rapsolie har vi nu endelig fundet en løsning på at lave økologisk sennep i en god kvalitet, som vi har glædet os til at præsentere her på Anuga, og som vi forventer os meget af – særligt til de europæiske markeder, siger han og tilføjer, at den bornholmske virksomhed har fået gode kontakter, den kan arbejde videre med.

Ifølge Landbrug & Fødevarer er det tyske marked særligt interessant for de danske økoproducenter. Tyskerne importerer allerede dansk økologi for cirka 1,7 milliarder kroner, hvilket svarer til næsten halvdelen af den samlede økologieksport, og efter en periode med nedgang er det økologiske salg igen på vej op.

– Vi ser positive muligheder for økologisk fødevareeksport til en række markeder, foruden det tyske marked, som uden tvivl er det vigtigste. Men der er også vækst i økologisk efterspørgsel på markeder som England, Frankrig, Holland og Japan, siger afdelingschef for Marked, Fødevarer & Gastronomi Mette Gammicchia hos Landbrug & Fødevarer.

Om Anuga

Anuga er en af verdens største og vigtigste messer for fødevarer og drikkevarer. Den afholdes hvert andet år i Köln i Tyskland og fungerer som et globalt mødested for fødevareindustrien.
Kilde: Landbrug & Fødevarer