Krav: 400 ton reduktion
Efterafgrøder skal sås senest 20. august og står normalt indtil 20. oktober, afhængig af jordtypen. Afgrødernes rodnet vokser hen over efteråret og optager det kvælstof, der måtte være i jorden, efter at afgrøderne er optaget.
Planen, som har været flere år undervejs, fastsætter, at det bornholmske landbrug skal reducere den årlige kvælstofudledning med 397,5 ton. Af dem skal de 134 ton nås med efterafgrøder, svarende til 32 procent.
Det nye krav er delt op i to dele. Den målrettede reduktion af kvælstofudledningen skal nås inden udgangen af 2027, fortæller Simon Munk.
Efterafgrøder er ifølge Simon Munk et fornuftigt redskab i forhold til at reducere kvælstof. Samtidig begrænser kravet om målrettede efterafgrøder landmændenes valgmuligheder. Det nye krav om, at der skal plantes efterafgrøder på 47 procent af markarealet 20. august generer især de griseproducenter, der gerne vil plante vinterhvede og vinterraps. Vinterhvede og vinterraps reducerer også udledningen af kvælstoffer, men nu kræver myndighederne altså, at det skal være efterafgrøder og at arealet skal tredobles.