– Der er mange små producenter på Bornholm, og for dem er det jo mange penge. I de fleste tilfælde er det ejerne selv, der bemander hytterne, fordi der ikke er råd til lønomkostninger, forklarer han.
Derfor har Bornamenter-parret valgt at leje to ekstra hytter i år for at bakke op om julemarkedet. Den ene hytte vil de forære til en iværksætter, som de tror kan få en god oplevelse og få mod på at vende tilbage for egen regning næste år.
– Det er måske ikke for alle, at de her 12.000 giver mening, men vi vil gerne give mulighed for at nogen kan prøve det af, og så håber vi at vi finder en lille iværksætter, der har en god oplevelse med det, som har mod på selv at stille op til næste år, forklarer Kasper Mikkelsen.
Skal det give mening rent økonomisk at stille op, så mener han, at det kræver en kombination af det rette produkt og et godt besøgstal. Parret sætter imidlertid spørgsmålstegn ved, om det skal være en afgørende faktor, at det giver mening rent økonomisk.