Forening tror på fremtiden: 'Stadig det bedste bud'

Lokale og økologiske fødevarer er vejen frem, mener Foreningen Økobornholm, og det gælder både som ø, samfund og verden.

I tusindvis af år har mennesker levet økologisk, og det burde være normalen, mener Foreningen Økobornholm, som holder generalforsamling dagen efter folketingsvalget.

– Økologi rummer det, vi har brug for lige nu og i det lange løb, både som ø, samfund og verden. Sådan ser vi på det. Økologisk landbrug er stadig det bedste bud, vi har på en samlet løsning af mange af de menneskeskabte kriser, siger forperson Katja Sofie Tolstrup i en pressemeddelelse.

Foreningen arbejder på at udbrede økologisk landbrug og økologiske principper på Bornholm. Målet er at give både lokale og øens gæster adgang til flere friske, lokale produkter, som er dyrket uden brug af kunstgødning og syntetiske sprøjtemidler.

– Økologi og lokalt producerede fødevarer kan også få os til at tænke over, hvilke fødevarer, som er i sæson lige nu. Den omtanke gør meget godt, også for smagen, siger Katja Sofie Tolstrup.

Stiftelsen af Bornholms Økojord A/S og etableringen af det økologiske fællesskabslandbrug Hammersly i Rutsker er konkrete resultater af Foreningen Økobornholms arbejde. Begge dele er givet videre til Foreningen Andelsgaarde for at blive en del af et landsdækkende netværk af økologiske gårde, og i forbindelse med generalforsamlingen fortæller Kristine Gårdhus fra netværket, hvad denne ændring vil betyde.

Generalforsamlingen foregår på Rønne Bibliotek onsdag aften, og alle er velkomne til at komme og lytte, fortæller Foreningen Økobornholm.