Fiskefrikadeller tilbagekaldes efter listeriafund

På fiskefabrik i Lemvig er der fundet spor af listeriabakterien. Pakker med fiskefrikadeller trækkes tilbage.

Flere forskellige varianter af fiskefrikadeller tilbagekaldes lørdag på grund af risiko for infektion med listeriabakterien.

Det skriver den danske virksomhed Jeka Fish i en pressemeddelelse.

Fiskefrikadellerne er solgt over hele landet i Lidl og Coop-butikker (SuperBrugsen, Kvickly, Dagli'Brugsen, Brugsen og 365 Discount), skriver virksomheden.

Det drejer sig om flere varianter af fiskefrikadeller af mærket Havet's. Også Nautica fiskefrikadeller af torsk og pandestegte torskefiskefrikadeller fra Cimbric tilbagekaldes.

Jeka Fish oplyser til Ritzau, at der er tale om små partier, der nu trækkes tilbage. Fiskefabrikken kan ikke oplyse, hvor mange pakker fiskefrikadeller det gælder, men det er mindst 1000.

Produkterne har udløbsdatoer mellem 30. oktober og 15. november.

Jeka Fish, der ligger i Lemvig i Vestjylland, opfordrer forbrugerne til at kassere fiskefrikadellerne eller levere dem tilbage til den butik, hvor de er købt.

Fiskefrikadellerne tilbagekaldes, fordi listeriabakterien er fundet to steder på fabrikken. Den ene positive prøve stammer fra en afløbsrende, mens den anden kommer fra en kurv til kasserede fiskedele.

Bakterien er ikke blevet fundet i prøver fra selve fiskefrikadellerne eller i de maskiner, hvor de laves. Men grundet risikoen for infektion, skal de alligevel tilbagekaldes.

En infektion med listeriabakterien giver symptomer, der minder om influenza. Det kan være feber og hovedpine.

Ifølge Statens Serum Institut, SSI, vil de fleste på et tidspunkt i deres liv blive smittet med bakterien, men de færreste bliver syge.

Man kan dog blive alvorligt syg, hvis man er gravid eller har et svækket immunforsvar, skriver SSI.