Interessen for landbruget er øget på nationalt plan siden han blev formand. Krigen i Ukraine, som i branchen omtales som Europas hvedekammer, har nemlig øget bevidstheden om landbrugets rolle som fødevareleverandør.
– Det er rigtig vigtigt at fortælle politikerne hvad vi vil, nu hvor der er krig i Ukraine. Men jeg glæder mig også til at møde nogen københavnere og fortælle dem om livet som landmand, siger Frederik Tolstrup.
Få fisk og mangel på arbejdskraft
Fredag morgen møder landbrugets landsformand Søren Søndergaard tre lokale stemmer på miljø- og landbrugsområdet, nemlig Bornholms nye borgmester Jacob Trøst (K), Helle Munk Ravnborg, forperson i natur- og miljøudvalget, og Frederik Tolstrup, til en debat om klima og bæredygtighed.