Turbotjenere får svendebrev

Efter 18 ugers intens uddannelse har Campus Bornholm uddelt svendebreve til fem turbotjenere. Det foregik ved en lille ceremoni, hvor også familier, partnere og arbejdsgivere var inviteret.

Turbotjener er en uddannelse, hvor voksne fra 25 år og med mindst to års relevant erhvervserfaring kan tage hele uddannelsen til tjener på blot 18 uger. En lignende uddannelse findes til kokke.

De fem turbotjenere er Ivan Ignacio Maturana Merino, Brian Christiansen, Tanja Wilken, Malte Toft-Petersen og Samantha Gaia Anahata-Hanson, som fik bronzemedalje. De var i lære hos henholdsvis Restaurant Det Røde Pakhus, Ekkodalshuset, Grønbechs Hotel, Hotel Balka Strand og Nordlandet.