Det var også her, at Mie Sjøstrøm startede samarbejdet med Sophus Severin og Michael Borre Hansen. Sophus Severin var på det tidspunkt ejer af butikken, hvor Mie Sjøstrøm blev ansat som optikerassistent og Michael Borre Hansen kom ind som optikerelev samme år.
Nyt Syn flyttede til Store Torv i 2012 og blev i 2014 overtaget af Profil Optik-kæden, og samarbejdet fortsatte i 2018 i Borre & Severin Optik i Snellemark Centret.
– Jeg har fulgt de unge fyre, horrana som jeg kalder dem, Michael og Sophus, siden 2010. Jeg har været glad for, at de har villet have mig med, og jeg har været glad for kunderne. Det har været hyggeligt, siger Mie Sjøstrøm.
Mie Sjøstrøm holder ferie, indtil hun går på pension den 1. december.