Et lille bær der deler vandene

Et lille bær der deler vandene
Havtorn – mange bryder sig ikke om det, men det har mange gode egenskaber. Fotos: Sune Rasborg
NYHED | ABONNENT | 2. OKT 2022 • 07:30
Af:
Sune Rasborg
NYHED | ABONNENT
2. OKT 2022 • 07:30

Havtorn er så sur, at den kan "tilberede" fisk på samme måde som citron. Lad os prøve med en tatar af kammuslinger.

Havtorn kan næste dele vandene så meget som koriander. Der er virkelig mange, der ikke bryder sig om de flotte orange bær.


Vil du læse videre?
- Få fuld digital adgang til alle artikler og papiravisen leveret hver lørdag.



Første måned 0 kr.
Herefter 209 kr./md.

Se andre abonnementer her
Opret konto

Indbetaler - jeg som giver et abonnement væk er: