Jensens Bøfhus lukker og bliver overtaget af Bones

7. NOV 2025 • 12:41ERHVERV/POLITIK

Jensens Bøfhus' restauranter i Danmark vil fremover ejes af Bones, som vil drive dem videre under andet brand.

Alle Jensens Bøfhus-restauranter i Danmark bliver overtaget af konkurrenten Bones, som har planer om at drive restauranterne videre under et andet navn.

Det skriver Børsen, som har talt med Mikkel Hammershøj, som er administrerende direktør i Selfinvest, som er Torben Østergaard-Nielsens holdingselskab.

- Vi er nået til den erkendelse, at vi ikke kan lykkes med Jensens Bøfhus, siger Mikkel Hammershøj til mediet.

Torben Østergaard-Nielsen og hans døtre har indtil nu ejet Jensens Bøfhus sammen med Georg Gundersen.

I 2018 købte otte fynske rigmænd Jensens Bøfhus af tidligere ejer Palle Skov Jensen.

Men siden er investorer faldet fra, og kæden har i de seneste år kun været ejet af Georg Gundersen samt Torben Østergaard-Nielsen og hans døtre.

Jensens Bøfhus-koncernen har samtidig tabt tocifrede millionbeløb hvert år de seneste fem år. Samlet er det blevet til et tab på over 220 millioner kroner.

Børsen skriver, at Torben Østergaard-Nielsens koncern, USTC, i forbindelse med handlen får en ejerandel i Bones på mellem 15 og 20 procent.

Jan Laursen, som er medejer af og topchef i Bones, oplyser til Børsen, at planen er at konvertere fem til syv Jensens Bøfhus-restauranter til Bones-restauranter inden sommeren 2026.

Mikkel Hammershøj siger i en pressemeddelelse fra Selfinvest, at det har været afgørende at finde en løsning, som bevarer så mange arbejdspladser som muligt.

Bones-koncernen vil fremover bestå af 39 restauranter og have 2000 arbejdspladser, lyder det.

Det fremgår ikke, hvad Bones har betalt for at overtage Jensens Bøfhus' restauranter i Danmark.

Ud over restauranterne i Danmark har Jensens Bøfhus også to restauranter i Malmø og en i Oslo.

Ifølge Børsen har Selfinvest sat de to i Malmø til salg, mens fremtiden for restauranten i Oslo ikke er afklaret.

Torben Østergaard-Nielsen er kendt i offentligheden som manden bag konkursramte Nordic Waste.

I slutningen af 2023 accelererede et jordskred fra virksomhedens grund. Jorden havde kurs mod den nærliggende Alling Å og landsbyen Ølst.

Nordic Waste trak sig fra arbejdet med at afværge jordskreddets konsekvenser i december 2023. Derfor overtog Randers Kommune arbejdet med at få jordskreddet under kontrol.

I 2023 og 2024 havde Randers Kommune udgifter relateret til jordskreddet for 484,6 millioner kroner.

/ritzau/

MESTE LÆST ERHVERV-POLITIK (48 T)

SENESTE RITZAU

FÅ ABONNEMENT