Café Majolica åbnede grundlovsdag med så stor tilstrømning, at køkkenet måtte lukke midlertidigt flere gange. Nu handler det om at få styr på driften, fortæller Tue Seifert Boeskov.
Få adgang til artiklen ved at købe abonnement her
160 års fødselsdag
Dette tilbud gælder nye abonnenter til og med 31. august 2026
Fra vanvidskøkkenet i Rom til madfest i Gudhjem. Det er notorisk fart over feltet for Mikkel Marschall, skaberen af sol over Gudhjem. Men lidt mindre end tidligere, for en en voldsom stresssygdom lærte ham, at man er nødt til at træde på bremsen, selv om det er svært.