Nelson og Maya Lindemann har været en del af Hammersly Økojord de sidste to år og har nu officielt overtaget forpagtningen af den økologiske gård i Rutsker.
– Vi ser frem til at videreudvikle den regenerative drift, som har været i fokus de seneste år. Med en stærk forankring i bæredygtighed og fællesskab er vi klar til at tage fat på sæsonen 2025, siger Maya Lindemann i en pressemeddelelse.
– En af hjørnestenene i vores arbejde er at bringe folk tættere på den mad, de spiser. Vores grøntsagsordning fortsætter i 2025, hvor medlemmerne hver uge modtage en mangfoldighed af økologiske grøntsager, dyrket kun få kilometer fra deres hjem. Samtidig vil vi styrke vores samarbejde med restauranter og andre fødevareaktører på Bornholm, fortsætter Maya Lindemann.
Hammersly fordoblede antallet af medlemmer af grøntsagsordningen fra 30 i 2023 til sidste år 65 medlemmer, der hentede deres grøntsager en gang om ugen fra juni til oktober. Det fremgår af Hammerslys årsrapport.