Formålet med dagen er at fejre de unge, der uddanner sig i erhvervet, da det er dem, der er fremtiden i landbruget på Bornholm. Samtidig er der tradition for at hylde de nyuddannede landmænd på Bornholm.
Årets elevdag er onsdag den 6. juli, og Bornholms Landbrug & Fødevarer ser frem til nogle hyggelige timer, til en snak om landbruget og fremtiden samt til at tænde grillen og byde på pølser, øl og vand. Det fremgår af det seneste nyhedsbrev.