Kimen til landbrugets tag-selv-bord blev lagt i forbindelse med Kanslergadeforliget i 1933.
Verden var ramt af økonomisk krise - dette ramte også Danmark og i høj grad landbruget. Mange bønder gik bankerot. Bønderne fik yderst lempelige skattevilkår og reduktion i grundskylden. Den syge har holdt ved til 2025.
Krigen og tiden derefter
Under krigen havde bønderne kronede dage i forhold til resten af samfundet - a-l-t kunne sælges til tyskerne. At så Nationalbanken kom til at betale regningen er en anden historie.
Efter krigen var optimismen stor. Marshallhjælpen satte skub i et driftigt landbrug, og der var stadig 200.000 mindre og større landbrugsbedrifter. Glansåret blev 1955, da landbruget det år havde den største indtjening (indekstal) nogensinde. Derfra er det kun gået tilbage.