Emma var den rigeste tiårige i Svaneke: I dag har hun stor succes med sine skumfiduser
Emma Bülow. Pressefoto

16. DEC 2017 • 06:15 • AF TOMMY KAAS

Emma var den rigeste tiårige i Svaneke: I dag har hun stor succes med sine skumfiduser

For et år siden åbnede hun sin første lille butik i Tivoli i København. Siden har hun blandt andet åbnet i Magasins gourmetkælder, indgået aftale med en norsk distributør og laver skumfiduser i sin 600 kvadratmeter store produktion i Glostrup.

Emma Bülow – datter af glaskunstner Pernille Bülow og lillesøster til lakridskongen Johan Bülow – har rigtig godt gang i forretningen The Mallows.

Her laver hun skumfiduser og vil lære danskerne, at de søde sager med det korrekte navn marshmallows er mere, end de går og tror.

Og der er ingen grænser for ambitionerne, siger Emma Bülow i et interview med Børsen.

– Jeg tror på, at der er et stort marked i både marshmallow-landet USA og Mellemøsten, hvor de er vilde med rigtig sød slik, og man kan vist ikke komme udden om, at marshmallows er ret søde, siger hun til avisen.

Her fortæller hun om baggrunden for at blive selvstændig, og at hun har fået iværksætteriet ind med modermælken.

– Min mor har altid været en kæmpe inspiration, siger Emma Bülow.

– Der er ikke de projekter, som hun ikke kan sætte i gang, og det kom helt naturligt, at jeg startede tidligt som min egen chef, fortæller Emma Bülow, der som tiårig tog sin trækvogn med Pernille Bülows andensorteringsglas ned på torvet i Svaneke.

Og så stod hun der og solgte de stykker glas, som ikke kunne omsættes i butikken på Glastorvet.

– Jeg var den rigeste tiårige i Svaneke, siger Emma Bülow til Børsen.

I dag er hun 24 år og et år inde i virksomheden The Mallows' levetid. Hun laver otte forskellige smagsvarianter, hvor fem af dem er overtrukket med chokolade. Pakkerne koster mellem 70 og 100 kroner.

SENESTE NYHEDER

23. JUL 2018 • 15:05 FOR ABONNENTER
Hvad er dit bedste fund på kræmmermarked?
23. JUL 2018 • 14:35 FOR ABONNENTER
Pelle Peter spiller på festival hver anden uge
23. JUL 2018 • 14:00NAVNE
Dødsfald
23. JUL 2018 • 13:30 FOR ABONNENTER
Naturvejleder vil genoplive tanken om en nationalpark
23. JUL 2018 • 11:12 FOR ABONNENTER
Mandagens leder: Magnus Cort hæver overliggeren – igen

MEST LÆSTE BORNHOLM

23. JUL 2018 • 09:19
Aggressiv mand sov i privat have

Mest læste