Mejeriet kigger på Sydamerika, Indien og Pakistan
Foto: Allan Rieck

16. MAR 2017 • 06:19 • AF ANETTE VESTERGAARD / TOMMY KAAS

Mejeriet kigger på Sydamerika, Indien og Pakistan

En tredjedel af Bornholms Andelsmejeris eksport går til USA.

Mejeriet i Klemensker leverer for eksempel ost til en amerikansk kæde med 4.500 restauranter, som putter blåskimmel i deres salater og serverer den som dip til deres hot wings.

Det fortæller direktør Per Olesen i et interview med Bornholms Tidende onsdag.

Næste fokusområde for mejeriet er Sydamerika. Derefter Indien og Pakistan.

Der bor for eksempel 1,3 milliarder mennesker i Indien, siger Per Olesen, hvorfor ikke lære dem at spise ost?

Andelsmejeriet på Bornholm har en meget enkel strategi: At sælge ost til hele verden – og der er stadig jomfrueligt territorium at indtage. Der er trods alt mere end 250 nationer i verden, og Bornholms Andelsmejeri er indtil videre kun repræsenteret i 35 af dem.


Mest læste