Lokal gin slået på målstregen – københavnsk konkurrent løb med produktprisen
Foto: Jens-Erik Larsen

24. JUN 2019 • 11:55 • AF HENRIK NIELSEN

Lokal gin slået på målstregen – københavnsk konkurrent løb med produktprisen

Østersøens Brænderis gin havde som det eneste lokale produkt kvalificeret sig til finalen om produktprisen ved årets udgave af kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem.

I kategorien for drikkevarer kæmpede den mod den blomster- og frugtbaserede akvavit Mulberry Rose Aquavit fra Copenhagen Distillery og den mousserende og fermenterede te Hidcote Blue fra København Kombucha.

Det blev lige ved og næsten for indehaver Martin Kofoed og Østersøens Brænderi, som måtte se sig slået på målstregen af København Kombucha.

I kategorien mad vandt Seaman Chips med sine tangchips med blæksprutte og peber. Gleans veganske flødeboller vandt i konfekture, mens Fonda vandt innovationsprisen med en drikke-fond.

SENESTE NYHEDER

20. JUL 2019 • 20:16 FOR ABONNENTER
Det er jo dig fra 'Landmand søger kærlighed'
20. JUL 2019 • 19:19 FOR ABONNENTER
Nyt populært koncept: Turister overnatter i baghaverne
20. JUL 2019 • 17:19 FOR ABONNENTER
Farverigt galleri er åbnet i Rønne
20. JUL 2019 • 16:10 FOR ABONNENTER
Feltpræst siger farvel til Afghanistan
20. JUL 2019 • 13:15
16-årig anholdt for knivstik

MEST LÆSTE BORNHOLM

19. JUL 2019 • 05:47
Bia-Lid bliver privatbolig
20. JUL 2019 • 06:39
Lejr sikrer sig mod terror
19. JUL 2019 • 09:42
Badning frarådes ved Tejn Lagune

Mest læste