– Der er blevet lavet landbrugsforsøg her i 15-20 år – måske faktisk endnu længere tilbage. Her optimerer vi landmændendes produktion, fortæller Christian Møller Holm, som er forsøgsleder ved Bornholm Landbrug og Fødevarer.
I fritiden er han også selv landmand, men på arbejdet får han lov til at nørde i de helt små decimaler, der får landbruget til at hænge bedre sammen i sidste ende. Her afsøges hele tiden nye afgrøder, sprøjtemidler og metoder til at få et sundere og større udbytte på de bornholmske marker.
– Vi har 120 hvedesorter til at stå her på marken, og så er der 80 slags byg. Vores opgave er, at finde ud af, hvilke sorter af afgrøder, der giver det allerbedste resultat, forklarer han.
Det handler både om, at der skal være et stort udbytte, og at det er sunde og gode afgrøder, der bliver høstet. Det kan nemlig have en betydning for, hvor meget der skal sprøjtes på bøndernes marker, og selvom forsøgsmarken er konventionel, så betyder det ikke, at man bare sprøjter løs, fortæller Christian Møller Holm.