Skal være inspiration for unge jordbrugere
Bornholms Økojord A/S samler penge ind via aktiesalg og investerer dem i konventionel landbrugsjord, der så omlægges til økologisk drift. Hammersly i Rutsker er første del af det arbejde. Stedets første forpagter, Emilie, fik nyt job i sommer, og siden har bestyrelsen hos Bornholms Økojord arbejdet på at finde en afløser, hvilket nu er lykkedes.
– Det er utroligt glædeligt, at Frederik og Maite vil være med til at drive Hammersly videre. Vi har jo lært dem at kende hen over forår og sommer, hvor de har lagt en stor indsats og det lover rigtig godt for fremtiden. Deres interesse for regenerativt jordbrug er en af kongstankerne med Bornholms Økojord, siger direktør Anna Sofie Poulsen for Bornholms Økojord A/S.
Regenerativt jordbrug handler, kort fortalt, om at dyrke jorden skånsomt og gøre den mere frugtbar til glæde for både klima og natur. Og for Frederik Lund-Sørensen og Maite Jurado, der begge er uddannede agronomer, er det den eneste vej frem.