Destilleri og mosteri indgår bæredygtigt samarbejde
Wild Distillery Bornholms rabarbergin er lavet på et restprodukt fra Bornholms Mosteri. Foto: Wild Distillery Bornholm

4. MAJ 2021 • 13:44 • AF HENRIK NIELSEN • GRATIS

Destilleri og mosteri indgår bæredygtigt samarbejde

ERHVERV

Wild Distillery Bornholm og Bornholms Mosteri har indgået et samarbejde for at sikre en mere bæredygtig produktion af deres respektive produkter. Det fremgår af en pressemeddelelse.

Destilleriet har netop lanceret sin nye rabarbergin, der er destilleret med restprodukter fra Bornholms Mosteris fremstilling af rabarbersaft.

Til fremstilling af rabarbersaften bruger mosteriet mere end 50 ton danske rabarber årligt. Rabarberne bliver finthakket og koldpresset, før saften puttes på flaske.

Wild Distillery Bornholm vil i fremtiden aftage nogle af restprodukterne for at kunne producere bæredygtig og cirkulær spiritus. Det er deres mål at udvide samarbejdet til andre smagsvarianter i fremtiden.

Både Wild Distillery Bornholm og Bornholms Mosteri fremstiller i forvejen økologiske produkter.




SENESTE NYHEDER

12. MAJ 2021 • 12:25
Cykelsatsning bærer frugt
12. MAJ 2021 • 11:57 • GRATIS
Bornholmslinjen udsætter Sassnitz-sejlads
12. MAJ 2021 • 11:50 • GRATIS
2834 personer blev tirsdag lyntestet
12. MAJ 2021 • 10:15 • GRATIS
Atter hverdag på højskolen – alle er negative
12. MAJ 2021 • 09:00 • GRATIS
Folkemødet sætter billetter til salg
12. MAJ 2021 • 08:23 • GRATIS
Bornholm er internationalt forbillede

MEST LÆSTE BORNHOLM

11. MAJ 2021 • 16:29 • GRATIS
Slagterbutik rives ned
10. MAJ 2021 • 17:10 • GRATIS
Udsolgte afgange fra tirsdag til mandag
11. MAJ 2021 • 13:48 • GRATIS
Babyboom i 1. kvartal
Cykelsatsning bærer frugt
12. MAJ 2021 • 12:25

Cykelsatsning bærer frugt

Bornholmslinjen udsætter Sassnitz-sejlads
12. MAJ 2021 • 11:57 • GRATIS

Bornholmslinjen udsætter Sassnitz-sejlads

2834 personer blev tirsdag lyntestet
12. MAJ 2021 • 11:50 • GRATIS

2834 personer blev tirsdag lyntestet

Bornholms Tidende
Nørregade 11-19
DK-3700 Rønne
CVR Nr: 35244115

Tlf.: 5690 3000
E-mail: Redaktionen

Chefredaktion
Nanna Krogh (konstitueret chefredaktør)
nk@bornholmstidende.dk

Direktion
Kim Eland (adm. direktør)

Webmaster: Webmaster

Kontakt
Kontakt os
Abonnementsbetingelser
Cookie og privatlivspolitik



Hotline
Har du et tip eller hastende
redaktionelle henvendelser uden
for kontortid er du velkommen til at bruge linket her:Tip avisen.

© Copyright 2021 Bornholms Tidende.