Han fortæller, at flere har udtrykt interesse for at leje lokalet på Laksetorvet.
– Palæcaféen og Café Noora hænger sammen, og nu leger jeg lidt med tanken om at adskille de to lokaler, og når det er helt klart, kan jeg godt finde på at leje det ud igen. Lige nu venter jeg lidt med at gøre noget, men det er ikke udelukket, at lokalerne skal forpagtes ud igen, siger Jimmi Persson.
Jimmi Persson står bag Palæcaféen og Cafe Noora i Rønne, Kabyssen i Hasle og Malermester Persson, og i december sidste år købte han gennem sit ejendomsselskab, Ellen Ejendomme Aps, ejendommen Nørregade 2-4 i Rønne. Ejendommen huser Rønne Bio, Buffalo Steakhouse og Realmægleren Gurli Hansen.
– Det skulle jeg ikke bruge ret lang tid på at tænke over, sagde han til Bornholms Tidende i december og oplyste, at han primært har købt ejendommen som en langsigtet investering, og at han ikke selv har planer om at åbne forretning i lokalerne.