Brugsuddeler: Vi har brug for økomælk på Bornholm
Arkivfoto: Jens-Erik Larsen

24. JAN 2019 • 05:50 • AF ANETTE VESTERGAARD

Brugsuddeler: Vi har brug for økomælk på Bornholm

Det ville være et tab for Bornholm, hvis Stålegård stopper produktionen af økologisk mælk. Det siger Allan Brogaard, brugsuddeler i Superbrugsen i Aakirkeby.

Stålegård, som er Bornholms eneste leverandør af økomælk til mejeriet, er blevet sendt i udbud, og lykkes det ikke at finde en køber, der kan drive den videre, står Bornholm med et problem, mener brugsuddeleren.

– Vi sælger klart mest konsummælk, og vi har også økomælk fra Änglamark i vores sortiment. Men det ville være et tab, hvis der ikke bliver produceret økologisk mælk på Bornholm. Ikke mindst i forhold til strategien om flest muligt lokalt producerede fødevarer, siger Allan Brogaard.