Kadeau indfører to ugentlige lukkedage
Foto: Berit Hvassum

22. APR 2019 • 15:00 • AF METTE HOLM HANSEN

Kadeau indfører to ugentlige lukkedage

I denne sæson kommer michelinrestauranten Kadeau i Sømarken ikke til at have så markant en højsæson som tidligere. De seneste sæsoner har restauranten haft åbent syv dage om ugen, men i år har man valgt at have to lukkedage, mandag og tirsdag.

– Det er for at højne niveauet yderligere, så vi gør det for at være endnu skarpere, siger køkkenchef og partner Nicolai Nørregaard og oplyser, at sammensætningen af årets hold på Kadeau næsten er identisk med holdet fra sidste år.

– Det betyder utrolig meget, at folk kommer ind ad døren og ved, hvad de skal gøre fra første sekund. Det gør det meget lettere, siger han.

SENESTE NYHEDER

MEST LÆSTE BORNHOLM

21. MAJ 2019 • 12:03
Flere kender Kofod end Kofod
21. MAJ 2019 • 18:51
Fiskekutter brød i brand
21. MAJ 2019 • 19:20 FOR ABONNENTER

'Bornholm har stadig sin uskyld'

21. MAJ 2019 • 18:51

Fiskekutter brød i brand

Mest læste