Fødevarernes klynge får to år mere
Pressefoto

23. SEP 2018 • 09:05 • AF REDAKTIONEN

Fødevarernes klynge får to år mere

De bornholmske fødevarevirksomheder kan se frem til endnu mere hjælp. Den bornholmske fødevareklynge har nemlig i denne uge fået grønt lys fra Erhvervsstyrelsen til at fortsætte arbejdet i yderligere to år. Det fortæller Bornholms Landbrug og Fødevarer i en pressemeddelse.

Det er partnerskabet mellem Gourmet Bornholm, Bornholms Regionskommune og Bornholms Landbrug & Fødevarer, der står bag initiativet, som skal klæde de bornholmske fødevarevirksomheder på til fremtidens fødevaremarked.

– Fødevareklyngens fortsætter arbejdet med at lægge vægt på en indsats for nye innovationssamarbejder mellem etablerede virksomheder. Vi lægger fortsat op til at arbejde med hele værdikæden, også restaurationsbranchen, i konceptet ”fra jord og hav til bord” samt i krydsfeltet mellem fødevarer og oplevelser, lyder det i pressemeddelsen.

Fødevareklyngen er et af initiativerne i den bornholmske fødevarevarestrategi, og i de seneste tre år har 140 lokale fødevarevirksomheder deltaget i projektet.

Mest læste