1. AUG 2018 • 15:00DEBAT • AF REDAKTIONEN

Hvor blev duften på plejehjemmet af?

LÆSERBREV

Den skulle være fyldt vores plejehjem, duften af hjemme lavet mad. Den skulle have snoet sig om hjørnerne ud på plejehjemmets gange og skærpet appetitten hos de ældre beboer. Få dem til at tænke på gamle dage og på den mad, som vores mor lavede.

Det lyder som en rigtig god idé og har også kostet rigtig mange penge.

Mange nye køkkener er blevet bygget. Vægge og murer er blevet revet ned og bygget op på ny, fint skal det være.

Og vores politiker er da også ude og melde ud, at det er en rigtig god idé, og at det vil højne glæden og livskvaliteten, at maden bliver lavet på de forskellige afdelinger.

Alle jubler af glæde og roser hinanden for de nye politiske beslutninger om at sætte millioner af til de nye køkkener og vores ældre. Så langt så godt.

Så blev det virkelighed, og så kommer vi til det, som det hele her startede med: Hvor blev duften af?

Nu har mange nye køkkener været i gang i cirka et halvt år, så den omtalte duft burde have bredt sig vidt omkring og fået vores plejehjem til at dufte af god hjemmelavet mad.

Men nej sådan blev det langtfra alle steder, da man har valgt at ansætte så få mennesker til at lave maden. Og når de så oven i købet skal dække hinandens sygdom og ferier, siger det sig selv, når der kun er én til hver et køkken, at der ofte vil stå tomme og ubrugte køkkener uden duft og sitrende pander.

Jeg har ofte oplevet at kun to køkkener ud af fem bliver brugt. Men alle skal jo have mad, så der løbes stærkt, da meget skal laves, når kun to personer skal lave mad til mindst 50 mennesker. Og at man så må bringe maden ud i varmekasser til de afdelinger, som må undvære den berømte madduft, kan man måske leve med.

Men måske lidt tragisk komisk, at det lige netop også var noget, man gerne ville ændre.

Nej, kære politikere, den holder ikke, når man sætter så store planer og idéer i gang, bliver man nød til at følge det til dørs og ansætte de folk, der skal til.

Det skal dog lige nævnes, at de ansatte, der er, løber og gør alt for, at de ældre får god og lækker mad, og man kan kun håbe, at de ikke mister modet eller knækker ryggen.

Claus Holm

Social og sundhedshjælper

Trekanten 6, Pedersker


SENESTE DEBAT

19. FEB 2019 • 06:32 FOR ABONNENTER
En forfærdelig hakkeorden
18. FEB 2019 • 14:32 FOR ABONNENTER
Thors: Tidende spiller baghavekortet
13. FEB 2019 • 19:30 FOR ABONNENTER
Debat: Stop al snak om autocampere på havnen
13. FEB 2019 • 15:50 FOR ABONNENTER
Debat: Et par forslag til rederiet
13. FEB 2019 • 14:38 FOR ABONNENTER
Debat: Overbygning på skolerne bidrager til bylivet
12. FEB 2019 • 14:38 FOR ABONNENTER
Debat: Informationskampen om nye vindmøller synes ulige
10. FEB 2019 • 08:52 FOR ABONNENTER
Debat: EU er Danmarks bedste vej til at påvirke omverdenen
9. FEB 2019 • 17:01 FOR ABONNENTER
Debat: Byggeriet har brug for flere unge
9. FEB 2019 • 11:47 FOR ABONNENTER
Debat: Kom nu, Bornholm. Vi har 365 dage på et år
8. FEB 2019 • 19:00 FOR ABONNENTER
Debat: Tvang af flygtninge forhærder vort eget følelsesliv
8. FEB 2019 • 14:26 FOR ABONNENTER
Debat: Hvem nøler med den grønne trafik?
7. FEB 2019 • 18:42 FOR ABONNENTER
Debat: Hjælp de opsagte foreninger fra kasernen
6. FEB 2019 • 19:19 FOR ABONNENTER
Debat: Frustrerende ventetid på skadestuen
4. FEB 2019 • 17:30 FOR ABONNENTER
Debat: Bod burde komme færgepassagererne til gode
4. FEB 2019 • 15:23 FOR ABONNENTER
Debat: Hvis jeg var kejserinde skulle sælerne jages
3. FEB 2019 • 19:24 FOR ABONNENTER
Debat: Priserne presser passagerer ud af flyet
2. FEB 2019 • 19:01 FOR ABONNENTER
Debat: Nogle børn fødes med et anderledes styresystem
1. FEB 2019 • 16:06 FOR ABONNENTER
Debat: Stop hetzen mod Bornholms nye store virksomhed
1. FEB 2019 • 15:40 FOR ABONNENTER
Debat: Ministeren har givet aben videre til Molslinjen

MEST LÆSTE DEBAT

18. FEB 2019 • 14:32 FOR ABONNENTER
Thors: Tidende spiller baghavekortet
19. FEB 2019 • 06:32 FOR ABONNENTER
En forfærdelig hakkeorden
19. FEB 2019 • 12:31 FOR ABONNENTER

Hammershuslam reddet

19. FEB 2019 • 10:57 FOR ABONNENTER

Forening vil opløse sig selv: Vi har gjort en forskel

Mest læste