1. AUG 2018 • 15:00DEBAT • AF REDAKTIONEN

Hvor blev duften på plejehjemmet af?

LÆSERBREV

Den skulle være fyldt vores plejehjem, duften af hjemme lavet mad. Den skulle have snoet sig om hjørnerne ud på plejehjemmets gange og skærpet appetitten hos de ældre beboer. Få dem til at tænke på gamle dage og på den mad, som vores mor lavede.

Det lyder som en rigtig god idé og har også kostet rigtig mange penge.

Mange nye køkkener er blevet bygget. Vægge og murer er blevet revet ned og bygget op på ny, fint skal det være.

Og vores politiker er da også ude og melde ud, at det er en rigtig god idé, og at det vil højne glæden og livskvaliteten, at maden bliver lavet på de forskellige afdelinger.

Alle jubler af glæde og roser hinanden for de nye politiske beslutninger om at sætte millioner af til de nye køkkener og vores ældre. Så langt så godt.

Så blev det virkelighed, og så kommer vi til det, som det hele her startede med: Hvor blev duften af?

Nu har mange nye køkkener været i gang i cirka et halvt år, så den omtalte duft burde have bredt sig vidt omkring og fået vores plejehjem til at dufte af god hjemmelavet mad.

Men nej sådan blev det langtfra alle steder, da man har valgt at ansætte så få mennesker til at lave maden. Og når de så oven i købet skal dække hinandens sygdom og ferier, siger det sig selv, når der kun er én til hver et køkken, at der ofte vil stå tomme og ubrugte køkkener uden duft og sitrende pander.

Jeg har ofte oplevet at kun to køkkener ud af fem bliver brugt. Men alle skal jo have mad, så der løbes stærkt, da meget skal laves, når kun to personer skal lave mad til mindst 50 mennesker. Og at man så må bringe maden ud i varmekasser til de afdelinger, som må undvære den berømte madduft, kan man måske leve med.

Men måske lidt tragisk komisk, at det lige netop også var noget, man gerne ville ændre.

Nej, kære politikere, den holder ikke, når man sætter så store planer og idéer i gang, bliver man nød til at følge det til dørs og ansætte de folk, der skal til.

Det skal dog lige nævnes, at de ansatte, der er, løber og gør alt for, at de ældre får god og lækker mad, og man kan kun håbe, at de ikke mister modet eller knækker ryggen.

Claus Holm

Social og sundhedshjælper

Trekanten 6, Pedersker


SENESTE DEBAT

16. DEC 2018 • 07:57 FOR ABONNENTER
Vi er bundet af fjernvarmen
15. DEC 2018 • 13:52 FOR ABONNENTER
Uhørt og egoistisk udtalelse fra Ældrerådets formand
12. DEC 2018 • 13:54 FOR ABONNENTER
Positiv og varm stemning til demonstration
12. DEC 2018 • 07:22 FOR ABONNENTER
Byggeriet om affaldsambitioner: Bæredygtighed er ikke gratis
11. DEC 2018 • 19:51 FOR ABONNENTER
Leder: Bornholmske gazeller viser vejen
8. DEC 2018 • 19:11 FOR ABONNENTER
Datter krummer tæer over døgnplejen
8. DEC 2018 • 07:56 FOR ABONNENTER
DF's spidskandidat: Finansloven vil gavne Bornholm
6. DEC 2018 • 06:30 FOR ABONNENTER
Den mad kan Molslinjen ikke være bekendt
5. DEC 2018 • 19:47 FOR ABONNENTER
Brokkehoveder
3. DEC 2018 • 06:30 FOR ABONNENTER
Giv Domen tilbage til folket
2. DEC 2018 • 14:56 FOR ABONNENTER
Slet gebyret på billetten
2. DEC 2018 • 11:41 FOR ABONNENTER
Sikke en arrogance fra rederiet
2. DEC 2018 • 08:01 FOR ABONNENTER
Det sviner at sende fragt over Ystad
1. DEC 2018 • 12:02 FOR ABONNENTER
Krigen startede, da Venstre stod til søs med Molslinjen
1. DEC 2018 • 09:27 FOR ABONNENTER
Express 1’s mangel på stabilisator er helt uforståelig
1. DEC 2018 • 06:56 FOR ABONNENTER
Færgens kælenavn er Fedthårs Foliebakke
30. NOV 2018 • 18:33 FOR ABONNENTER
Vi må sejle vores egen sø
30. NOV 2018 • 16:55 FOR ABONNENTER
Stop hetzen mod 3F Bornholm
30. NOV 2018 • 16:16 FOR ABONNENTER
Vi har større problemer end rederiets begynderfejl
30. NOV 2018 • 11:56 FOR ABONNENTER
Søsygens rædsomme kvaler
29. NOV 2018 • 14:15 FOR ABONNENTER
Kulturen efterlyses i billederne fra året
27. NOV 2018 • 19:33 FOR ABONNENTER
Læserbrev: Nej til udbygning af Vibegårdscentret
27. NOV 2018 • 14:15 FOR ABONNENTER
Samarbejde løfter beredskabet

MEST LÆSTE DEBAT

15. DEC 2018 • 13:52 FOR ABONNENTER
Uhørt og egoistisk udtalelse fra Ældrerådets formand
16. DEC 2018 • 07:57 FOR ABONNENTER
Vi er bundet af fjernvarmen
15. DEC 2018 • 17:34 FOR ABONNENTER

Gudhjem Bus havde ikke æbleskiver nok

15. DEC 2018 • 17:11

Der er glat på vejene

15. DEC 2018 • 16:51 FOR ABONNENTER

Der var ikke plads til alle ved konkurssalg

Mest læste

15. DEC 2018 • 12:02 FOR ABONNENTER

Tre på stribe til Cort