Kaffebar solgt til Daniel Kruse og Troels Madsen: Vi udvider forretningen
Foto: Tommy Kaas

14. NOV 2017 • 15:00 • AF TOMMY KAAS

Kaffebar solgt til Daniel Kruse og Troels Madsen: Vi udvider forretningen

Makkerparret Daniel Kruse og Troels Madsen, der står bag Restaurant Molen i Nexø og Christianshøjkroen i Almindingen, har købt Bay Frost Kaffebar på Store Torv i Rønne af Signe og Sebastian Frost.

De nye ejere overtager stedet den 1. januar.

Varesortimentet bliver udvidet, og kaffebaren kommer fremover igen til at have åbent til morgenmad, fortæller Troels Madsen til Bornholms Tidende.

– Vi har nogle andre produktionsenheder og dermed nogle større muligheder for at kunne lave noget mere, siger han.

– Og da Daniel er ret god til kager (Daniel Kruse er kendt som en af landets bedste dessertkokke, red.), så kommer vi nok også til at have noget af det, fortæller Troels Madsen.

Signe og Sebastian Frost åbnede Bay Frost Kaffebar for cirka to og et halvt år siden.

– Det har været en god tid, men vi er klar til at give stafetten videre til de rigtige mennesker, siger Signe Frost, som fremover blandt andet skal koncentrere sig om parrets café i Listed.

Sebastian Frost har sideløbende godt gang i sin guldsmedeforretning og har nye samarbejder i gang i Los Angeles, på Mallorca og i København.

Læs hele historien i Bornholms Tidende onsdag.

SENESTE NYHEDER

21. FEB 2018 • 21:30
Nyker får ikke en kiosk
21. FEB 2018 • 20:00 FOR ABONNENTER
Kandidat til formandsposten: LO skal have større profil
21. FEB 2018 • 18:30 FOR ABONNENTER
Kunsthåndværkere skal også have klynge
21. FEB 2018 • 14:41 FOR ABONNENTER
Bornholms energiplan kan få eksperthjælp til spotpris
21. FEB 2018 • 14:00NAVNE
Dødsfald
21. FEB 2018 • 13:00 FOR ABONNENTER
Parkeringsplads ved idrætshal spiller nøglerolle

MEST LÆSTE BORNHOLM

21. FEB 2018 • 07:54
Cafeejer må udsætte åbning

Mest læste