Forpagter søges til ny stor restaurant og butik
Illustration: Naturstyrelsen Bornholm

3. NOV 2017 • 07:02 • AF TOMMY KAAS

Forpagter søges til ny stor restaurant og butik

Naturstyrelsen Bornholm søger nu en forpagter til restauration og butik i det nye besøgscenter, som åbner med udsigt til Hammershus i foråret 2018.

Restaurationen er på 268 kvadratmeter med borde og stole til cirka 250 personer. Butikken er på 54 kvadratmeter og er møbleret med reoler og skranke.

Det nye besøgscenter afløser slotsgården, hvor den tilknyttede café og kiosk har kunnet diske op med en årsomsætning i omegnen af tre millioner kroner, fortæller Naturstyrelsen.

Naturstyrelsen forventer, at der vil være grundlag for mindre konferencer, møder og selskaber i skuldersæsonen for en ny forpagter.

– Bortforpagter udvælger et antal ansøgere, som indkaldes til samtale. Ved udvælgelse af forpagter lægges der blandt andet vægt på forpagterens vilje til at holde besøgscenteret åbent det meste af året, forpagters erfaringer inden for drift af café/restaurationer og butik/kiosk samt at brugen af huset understøtter områdets turistmæssige funktioner, lyder det fra Naturstyrelsen Bornholm.

Der er besigtigelse den 13. november, og ansøgningsfristen er sat til den 27. november.

Det skønnes, at omkring en halv million gæster besøger Hammershus hvert år.

SENESTE NYHEDER

21. NOV 2017 • 15:20 FOR ABONNENTER
Fire unge tilbyder indkøb og levering af varer i Nyker
21. NOV 2017 • 14:00NAVNE
Dødsfald

MEST LÆSTE BORNHOLM

21. NOV 2017 • 06:15
Afstemning: Hvem vinder valget?
21. NOV 2017 • 06:15

Afstemning: Hvem vinder valget?

Mest læste