Louisekroens nye ejere: Det er en gammel drøm, der går i opfyldelse
Foto: Jens-Erik Larsen

18. OKT 2017 • 12:10 • AF MADS WESTERMANN

Louisekroens nye ejere: Det er en gammel drøm, der går i opfyldelse

Drømmen om at få foden under eget bord i egen restaurant har vi haft i en del år, men inden den kunne realiseres, var der andre ting, der først skulle ordnes, fortæller Louisekroens nye ejere 54-årige Jan Handberg og hustruen Vibeke Kruse, som fyldte 50 i torsdags.

Til sommer bliver det yngste af parrets fire børn student og flytter hjemmefra, og så har de bare sig selv at skulle tage hensyn til.

– Så har vi udstået vores forældreværnepligt, og så er der plads til at vi kan komme videre med vores egne drømme, siger Vibeke Kruse.

– Vi er nogle livsnydere og madører, som elsker at hygge, og jeg bliver glad, når jeg kan lave god mad og gør folk glade, og det er der god mulighed for på Louisekroen, fortsætter hun.

Læs om de nye ejeres planer for den traditionsrige kro i Bornholms Tidende onsdag




SENESTE NYHEDER

22. NOV 2017 • 10:12 FOR ABONNENTER
Reportage fra valgnatten: Fem timer i en tvivlers liv
22. NOV 2017 • 09:10 FOR ABONNENTER
Scheibye: Ældreområdet har fyldt for meget

MEST LÆSTE BORNHOLM

21. NOV 2017 • 06:15
Afstemning: Hvem vinder valget?

Mest læste